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黄陂工商突出重点加强夏季食品市场监管

发布时间:2009-7-22 14:59:49 来源: 原创 录入:admin 访问: 次 字号:【
核心提示:夏季容易发生食品安全事故,为从源头上控制辖区市场的食品质量,黄陂工商分局从7月1日起,加强对“重点食品、重点区域、重点对象”为内容的监管执法,积极防控食品安全事故的发生。 ...
       夏季容易发生食品安全事故,为从源头上控制辖区市场的食品质量,黄陂工商分局从7月1日起,加强对“重点食品、重点区域、重点对象”为内容的监管执法,积极防控食品安全事故的发生。
    一是加强对食品重点品种的监管。以卤制品、肉制品、蔬菜、水果、乳制品、饮料等销售量大的食品为监管重点,特别针对生鲜、冰冻类食品,增加市场巡查次数,由每周巡查1次增加到每周2—3次;增加快速监测批次和种类,由过去的每周监测3种增加到10—15种,并定期向社会发布监测信息和消费警示,提高消费者对假冒伪劣食品的警惕。
    二是加强对重点区域的监管。以乡村、城乡结合部、校园周边、社区、旅游景区及车站为重点区域,针对流动摊贩、小摊点、小作坊屡禁不绝的状况,一方面按管辖区域指定专人巡查,签订食品监管责任状,强化责任意识;另一方面充分发挥12315维权联络站的作用,及时受理群众的举报、咨询和投诉,形成部门和群众齐抓共管的局面。
    三是加强对重点对象的监管。以食品生产加工、食品批发户、流动摊点、小作坊、小餐馆为重点对象,执法人员对经营户的《卫生许可证》、《营业执照》等证照进行查验,审核经营者的资质,取缔无照无证经营。在对有关证照进行查验过程中,还对食品经营户的进销货台帐、进销货票据、不合格食品退市等7项自律制度的执行情况进行了检查,监督经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市的各个环节的内部管理制度,使食品生产加工、食品批发户成为食品市场的“绿色”源头。
  截止目前,该局共出动执法车辆46台次、执法人员235人次,检查食品经营户834户,下达责令改正通知书18份,取缔无照经营2户,及时地规范了辖区夏季食品市场经营秩序。

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