核心提示：夏季容易发生食品安全事故，为从源头上控制辖区市场的食品质量，黄陂工商分局从７月１日起，加强对“重点食品、重点区域、重点对象”为内容的监管执法，积极防控食品安全事故的发生。 ...
一是加强对食品重点品种的监管。以卤制品、肉制品、蔬菜、水果、乳制品、饮料等销售量大的食品为监管重点，特别针对生鲜、冰冻类食品，增加市场巡查次数，由每周巡查1次增加到每周2—3次；增加快速监测批次和种类，由过去的每周监测3种增加到10—15种，并定期向社会发布监测信息和消费警示，提高消费者对假冒伪劣食品的警惕。
二是加强对重点区域的监管。以乡村、城乡结合部、校园周边、社区、旅游景区及车站为重点区域，针对流动摊贩、小摊点、小作坊屡禁不绝的状况，一方面按管辖区域指定专人巡查，签订食品监管责任状，强化责任意识；另一方面充分发挥12315维权联络站的作用，及时受理群众的举报、咨询和投诉，形成部门和群众齐抓共管的局面。
三是加强对重点对象的监管。以食品生产加工、食品批发户、流动摊点、小作坊、小餐馆为重点对象，执法人员对经营户的《卫生许可证》、《营业执照》等证照进行查验，审核经营者的资质，取缔无照无证经营。在对有关证照进行查验过程中，还对食品经营户的进销货台帐、进销货票据、不合格食品退市等7项自律制度的执行情况进行了检查，监督经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市的各个环节的内部管理制度，使食品生产加工、食品批发户成为食品市场的“绿色”源头。
截止目前，该局共出动执法车辆46台次、执法人员235人次，检查食品经营户834户，下达责令改正通知书18份，取缔无照经营2户，及时地规范了辖区夏季食品市场经营秩序。
